|
|
||
Синенькие острые (для настоящих мужчин!) Ингредиенты: На 5кг.синеньких-75гр.(4-5 шт.)горького перца,150гр.(3-4 головки)чеснока,400-450гр.уксуса.Соль.Масло растительное 1л. Способ приготовления: Синенькие порезать дольками(ленточками)шириной до 2см и длинной до 10см.,толщиной чуть менье 1см.(ужарятся).Сложить в миску,посыпать солью,перемешать и дать постоять 3 часа!После пожарить на растительном масле.Когда всё готово,синенькие перемешать(можно каждую дольку обмакнуть в рассоле отдельно,но так дольше) в рассоле и уложить в 0.5литр.банки(простерилизованные),закатать. Рассол:Пререкрутить(мясорубка,блендер)перец и чеснок,добавить в полученную массу уксус,перемешать. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 4-04-2010, 17:39 | Просмотров : 619|Комментарии к Синенькие острые (0)
|
||
