|
|
||
Котлеты из сельди Ингредиенты: Сельдь свежемороженая 3 шт (средние) Картофель сырой 7 шт (средние) Лук 1 шт Чеснок 3 зубчика Яйцо 1 шт Молоко примерно около 50 мл Специи, соль по вкусу панировочные сухари Масло растительное для жарки Способ приготовления: Сельдь разморозить,разделать на филе и прокрутить на мясорубке вместе с луком, чесноком. Картофель очистить и протереть на мелкой терке. Слегка отжать жидкость с картофеля в чашку и это количество сока заменить на молоко (у меня примерно 50 мл вышло). Смешать с рыбой картофель, молоко, яйцо,специи и соль. Хорошо вымешать и поставить в холодильник на 2-3 часа (но если нет времени,то можно и сразу жарить). Разделать на не большие котлетки,обвалять в сухарях и обжарить в масле. до готовности. Приятного аппетита! Фото: 
Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 21-03-2010, 08:14 | Просмотров : 109|Комментарии к Котлеты из сельди (0)
|
||
