|
|
||
Салат "Шарлотка" Ингредиенты: для блинчиков: 4 яйца,1ст.л майонеза,1ст.л крохмала,1ст.л муки,соль по вкусу,0,5ч.л разрыхлителя,1ст.л петрушки,100г сыра филадельфия(крем-чиз) начинка: 3 средних помидора 100г крабовых палочек 3 вареных яйца 200г кукурузки 0,5ст. вареного риса 1ст.л майонеза 1ст.л сметаны перец. для украшения: половина граната 8 стебельков зелёного лука Способ приготовления: все продукты взбить и нажарить блинчики,выход-9шт. ещё горячие блинчики смазать сыром" филадельфия" или "крем -чиз",свернуть в трубочку. помидоры,палочки,яйца порезать маленькими кубиками,добавить рис,кукурузку,майонез сметаной и перемешать,поперчить,если мало соли,посолить. перемешать. теперь берём и режим блинчики,1см.диаматром. миску на 1,5-2 литры,застелить пищевой плёнкой,смазать немного майонезом и выкладываем колечками из блинчиков. далее в середину кладём начинку,накрыть концами плёнки и в холодильник на 2 часа. вынянуть,перевернуть на блюдо и украсить зелёным луком и гранатом. приятного аппетита! Фото: 
Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 9-03-2010, 07:27 | Просмотров : 55|Комментарии к Салат "Шарлотка" (0)
|
||
