Оранжевое настроение

Дети - это всегда счастье, но не стоит терять голову и забывать обо всем на свете, за безопасностью ребенка нужно строго следить, поэтому запрос «детское автокресло купить киев» сегодня в интернете нередок. И супчики им нужно только самые вкусные и полезные готовить.

Ингредиенты:

600 грамм мякоти тыквы

1 луковица

200 миллилитров сливок средней жирности

60 грамм твердого сыра

30 грамм тыквенных семечек

1 зубчик чеснока

Соль, перец

Способ приготовления:

Лук и чеснок меленько нарезаем, смешиваем и обжариваем в сковородке на растительном масле. Тыкву нарезаем кубиками, складываем в ту же сковородку, добавляем соль и перец по вкусу. Закрываем сковородку крышкой, убавляем огонь и оставляем тушиться, иногда помешиваем.Когда тыква размякнет, складываем ее в блендер, взбиваем до пюре. Подогреваем сливки в кастрюле, туда складываем получившееся ранее тыквенное пюре, осторожно смешиваем и греем. В это время на крупной терке натираем наш сыр, складываем его в туже кастрюли и осторожно, но тщательно размешиваем и ждем, когда он расплавится. При подаче на стол можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Рецепт прислала Оксана.