|
|
||
 Закуска из кабачков за сутки. Ингредиенты: 1 кг кабачков,1 ст.л. соли,3 ст.л.сахара,2 ст.л. уксуса(9%),3 шт. лаврового листа,10 горошин черного перца,3 ст.л. растительного масла,5 зубчиков чеснока(можно меньше),укроп и петрушка-1 пучок. Способ приготовления: Кабачки порезать кругляшами(5 мм толщиной).Уложить кабачки в глубокую кастрюлю,чередуя с чесноком-порезанным пластинами и зеленью-порезанной.Сделать рассол: в пол литра кипящей воды добавить уксус,сахар,соль,растительное масло,перец,лавровый лист.Как только все растворилось...залить кабачки и поставить гнет.Через сутки можно кушать. Приятного аппетита! Другие новости по теме: |
||
|
Добавил: udmurtpi | 21-07-2010, 16:48 | Просмотров : 157|Комментарии к Закуска из кабачков (0)
|
||
